Научный семинар ОЭПВАЯ

Заседание семинара состоится в комн. 2-15 (19-й корпус НИИЯФ МГУ) и дистанционно в режиме видеоконференции по ссылке.

Доклад посвящён исследованию влияния характеристик ионизирующего излучения на микробиологические и химические показатели пищевой продукции после радиационной обработки. Будут представлены результаты поиска биохимических маркеров радиационной обработки продукции, а также новый экспресс-метод выявления химических изменений в продуктах питания после воздействия излучения. Также будут представлены методы повышения эффективности обработки продукции ускоренными электронами.

Дата события: четверг, 30 Июня, 2022 - 15:30

Событие:

Доклад(ы):

    Физико-химические аспекты радиационной обработки биообъектов
    Автор(ы) доклада: У.А. Близнюк (физический факультет МГУ)

Место проведения: Россия, Москва, микрорайон Ленинские Горы, 1с5 (19 корпус), комната 2-15

Web-page: http://nuclphys.sinp.msu.ru

Научный руководитель:

Секретарь: Ушканов Владислав Александрович

Структурные подразделения: